切花やハーブティーに!!エキナセアを育てるポイント8つ

切り花やハーブティーに!!エキナセアを育てるポイント8つ


エキナセアは、北アメリカ原産のキク科の植物です。紫色ががったピンクの花をつけます。
花は
夏から秋、草丈はメートルまで生長します。なので花壇に植えると見栄えがします。
セキナセアという名前は、ギリシャ語で「トゲ、ハリネズミ」の意味です。
花の真ん中にかたいトゲがあるからです。満開になると、花びらが外側に沿って、
面白い形になります。
エキナセアの根や葉を、ネイティブアメリカンが薬草として使っていた歴史があり、
ハーブティーやサプリメントの原材料です。自宅で作ったエキナセアをハーブティーとして楽しめます。

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花も葉も楽しめるハーブ!!クリーピングタイムを育てるポイント8つ

花も葉も楽しめるハーブ!!クリーピングタイムの育て方ポイント8つ

クリーピングタイムは30種類以上あるタイムの仲間です。もともと、アフリカやユーラシアの乾燥した草原生まれの植物です。似た仲間が沢山あり、中でもタイムが香辛料として有名ですね。レモンタイム、ゴールデンタイムなどがあり、どれも白から淡い紫色の花をつけます。
日本にも同じ仲間イブキジャコウソウが、山に分布しています。

特徴
葉や茎が地面を這う形で広がります。5~9月ころに、小さい花が咲きます。
花が咲くころ、茎や葉を刈り取って、料理に使うと、さわやかな香りを楽しめますよ。
ハーブティーにしてもいいですね。タイムの精油は、歯磨き粉、うがい薬、
石けんの香料にもなっています。
これから苗で植えるときの育て方のポイントを8つ紹介しましょう。

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お菓子や肉料理に!ペパーミントを育てるポイント8つ

お菓子や肉料理に!ペパーミントを育てるポイント8つ


スペアミントは交配種を含むと世界中に1000種以上あるミントの一種でシソ科ハッカ属の多年草です。和名はミドリハッカ。

すーっとするさわやかな香りがし、食欲増進効果や頭をスッキリさせる効果があるのでハーブとして使用されているほか、ガムや歯磨き粉の香り付けなど色んな用途に使われています。

丈夫なハ-ブなので用土も環境もそれ程こだわらず、1度植えると数年間楽しめます。
そんなスペアミントの育て方を紹介します。
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ローズガーデンの添花に!キャットミントを育てるポイント8つ

ローズガーデンの添花に!キャットミントを育てるポイント8つ


キャットミントは世界の温帯を中心に約250種類が分布しています。多くの種が毎年花を咲かせる多年草で、日本にはミソガワソウが自生します。

開花期は春~初夏で、草丈は30cmから大型種で1mを越します。青紫色の小花が穂になって咲き、ラベンダーのような雰囲気があります。他の花色は白、ピンクなどがあります。葉っぱはビロードのような感触の小さな葉で、株元から多数の細井茎を伸ばし横に広がります。
ミントの名前の通りシナモンのような特有の香りがします。ただし、マタタビと同じように猫をメロメロにするニットキャップに比べると、あまり寄ってこず好まないようです。

比較的丈夫で栽培しやすくハーブガーデンなどには欠かせません。よく茂って開花期間も長いので、花壇やコンテナなど楽しみ方は多彩です。また、バラの時期に咲く花なので、ローズガーデンの添花としてもおすすめです。そんなキャットミントの育て方を紹介していきます。
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ハーブになる銀緑色の葉が美しい!サントリナを育てるポイント8つ

ハーブになる銀緑色の葉が美しい!サントリナを育てるポイント8つ


サントリナは南ヨーロッパ、北アフリカの乾燥地に分布し、石の多い山地に自生している常緑性の低木です。香りと葉っぱの形がフリンジラベンダーに似ていることから、コットン・ラベンダーとも呼ばれますが、ラベンダーとは違う植物で(ラベンダーはシソ科です)でデイジーの仲間です。
日本名はワタスギギク(綿杉菊)です。杉の葉に似ている葉が綿毛で覆われている状態から付いた名前です。

丈は50cmほどになり、茎は細かく枝分かれした、銀緑色の綿毛が密生しこんもりと茂ります。夏に球形の小さく丸っこい黄色い花を咲かせます。
サントリナの葉にはスパイシーで虫のよってこない防虫効果のある成分があるので、ドライフラワーにして屋内につるしたり、乾燥させた葉っぱを細かくしてポプリにして、箪笥や引き出しに入れて衣服の防虫に利用したりできます。
また、銀白色の美しい葉を活かしてリースや、花壇のアクセントにもよく利用されます。そんなハーブ効果のあるサントリナの育て方を紹介していきます。
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