お菓子や肉料理に!ペパーミントを育てるポイント8つ

お菓子や肉料理に!ペパーミントを育てるポイント8つ


スペアミントは交配種を含むと世界中に1000種以上あるミントの一種でシソ科ハッカ属の多年草です。和名はミドリハッカ。

すーっとするさわやかな香りがし、食欲増進効果や頭をスッキリさせる効果があるのでハーブとして使用されているほか、ガムや歯磨き粉の香り付けなど色んな用途に使われています。

丈夫なハ-ブなので用土も環境もそれ程こだわらず、1度植えると数年間楽しめます。
そんなスペアミントの育て方を紹介します。
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